誰偷走了孩子的身高？
學術部
俗話說，「龍生龍、鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞」遺傳會大大影響我們的下一代，我們都知道父母的身高會影響孩子的身高，但您知道「營養」也是一大關鍵嗎？
醫學期刊刺胳針（The Lancet）在2020年發表一篇於1985年至2019年，針對全球193個國家，分析6500萬名5至19歲兒童和青少年的身高和體重調查，數據顯示歐洲西北和中部的兒童和青少年平均身高全球最高，而南亞、東南亞、拉丁美洲和東非等地方的19歲青少年平均身高全球最矮，個子最高的國家和個子最矮的國家，身高差高達20公分。
研究人員表示，這主要是學齡兒童缺乏足夠健康的營養和生活環境所導致，因為身高和體重的增加與兒童的飲食品質關係密切。可以說，營養不良“偷走”了孩子的身高。
台灣青少年的身高在193個國家中排名第57，平均身高有174.5公分，在亞洲只落後韓國(52名)的174.9公分，台灣和韓國的19歲青少年平均身高在35年中成長了8公分，也間接說明，即便父母本身不高，但若在孩子成長期多加注意，還是可以突破遺傳的限制，順利幫助孩子「轉大人」！
青春期飲食注意：
鐵質：青春期無論男女都需要鐵，來供給肌肉、血液的生長，帶來好氣色。平日攝取適量的紅肉，偶爾吃些肝臟、多吃深色蔬菜 ( 莧菜、甜豌豆、紅鳳菜 )、黃豆製品(傳統豆腐、豆干)。攝取維生素C豐富的水果 ( 芭樂、木瓜、橘子、柳丁 )，可幫助鐵質的吸收。
鈣質：「鈣質」是骨骼的基石，有助於增高、使骨骼強健。平時多吃黃豆製品(傳統豆腐、豆干)、乳製品(牛奶、優格、優酪乳、起司)、深綠色蔬菜(芥藍、莧菜、蕃薯葉)、少喝含咖啡因飲料和碳酸飲料(妨礙鈣質的吸收或增加鈣質流失)。
站在中醫角度，適度的使用一些補氣健脾益胃(黃耆、茯苓、白朮)、疏肝活血解鬱(當歸、川芎、川七)、補腎強筋健骨(杜仲、續斷)的中藥，可以幫助長高、為孩子的成長加分。
